top of page
Víkendové menu
11:00 - 22:00 hod.
 
Předkrmy

 

Anglický roastbeef v pepřové krustě podávaný za studena

s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou

malý 145,-  /  velký 195,-

Kachní jatýrka na portském víně v sádle s karamelizovanou cibulí,

brusinkovou omáčkoua opečeným chlebem 135,-

Marinovaná vepřová panenka „Teriyaki“

podávána za studena se zeleninovým salátem,

wasabi dresinkem a opečenou bagetou 145,-

Tradiční arabský hummus s čerstvou zeleninou, marinovanými olivami

se sušenými rajčaty a opečeným pita chlebem 145,-

Degustační talíř pro 2 osoby (roastbeef, teriyaki panenka,

kachní jatýrka, marinované olivy, plněná jalapeňo paprička,

arabský hummus, košík pečiva, dresinky) 345,-

 

                                    

Polévky

Jarní hráškový krém se smetanou a krutony 75,-

Tomatová s bazalkovým pestem, smetanou a parmezánem

(bezlepková) 85,-

Polévka dle denní nabídky 75,-

Víkendové menu

200 g Pečená vepřová sekaná s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem 215,-

 

 

200 g Treska jednoskvrnná na bylinkovém másle s hráškovým pyré, vařeným

bramborem s máslem a pažitkou, jogurtovým dresinkem a citronem 275,-

 

 

250 g Pečené králičí stehno na česneku a slanině s listový m špenátem, domácím

bramborovým knedlíkem a smaženou cibulkou 275,-

 

 

200 g Grilovaná kachní prsa na medu a pomerančích s batátovými hranolky

a cukrovými hráškovými lusky na másle 295,-

 

 

400 g Trhané saláty s čerstvou zeleninou, rozpečeným kozím sýrem,

kešu ořechy, dresinkem z medu a hrubozrnné hořčice a opečenou bagetou 225,-

                        Barfood                        

 

Tatarský biftek „KLASIK“ namíchaný (hovězí maso, žloutek,

cibule, kečup, hořčice, worcester, koření)

se smaženými topinkami a česnekem

malý 225,-  velký 295,-

 

Tatarský biftek „MEXICANO“ namíchaný (hovězí maso, žloutek,

cibule, koriandr, koření) se smaženými topinkami a česnekem

malý 225,-  velký 295,-

 

Kuřecí křidélka na medovém chilli, zázvoru a koriandru

s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou

a opečenou bagetou 245,-

Kuřecí křidélka BBQ s čerstvou zeleninou,

zakysanou smetanou a opečenou bagetou 245,-

 

Tortilla s grilovaným kuřecím masem

(kuřecí prsa, ledový salát, rajče, dresink)

s bramborovými hranolky, pikantní salsou

a jogurtovo bylinkovým dresinkem 265,-

Kuřecí gyros s čerstvou zeleninou, tzatziky salátem,

marinovanými olivami se sušenými rajčaty

a bramborovými hranolky / nebo pita chlebem 265,-

Double cheeseburger „Marjánka“ (hovězí maso, slanina, čedar,

okurka, římský salát, rajče, cibule, dresinky, domácí bulka)

s bramborovými hranolky a dresinkem 285,-

Přidej si: +slanina 45,- │ +sýr čedar 45,- │ +jalapeňo 35,-

Maso / Grill (200 g)

 

Grilované kuřecí prsíčko na středomořský způsob

s bazalkovým pestem, parmezánem

a jogurtovo bylinkovým dresinkem 245,-

Grilované krůtí medailonky gratinované sýrem čedar

s avokádovým guacamole dipem a pikantní salsou 275,-

Grilovaný steak z vepřové krkovice (300 g)

na barevném pepři s dresinkem z modrého sýra

a coleslaw salátem 295,-

Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou smetanovou omáčkou

s lanýžovým olejem, rukolou a koktejlovými rajčaty

s balzamikovým krémem 325,-

Grilovaný hovězí vyzrálý Rib Eye steak s omáčkou

z čtyřbarevného pepře, rukolou a koktejlovými rajčaty

s balzamikovým krémem 445,-

Grilovaný norský losos

na bylinkovém másle s trhanými saláty

a jogurtovo bylinkovým dresinkem 325,-

Restované krevety na česneku, chilli, koriandru

a bílém víně s trhanými saláty a koktejlovými rajčaty,

limetou a opečenou bagetou 295,-

 

Česká  jídla

Smažený sýr gouda s vařeným bramborem s čerstvou pažitkou,

zeleninovým salátem a domácí tatarskou omáčkou 245,-

Smažené kuřecí řízečky v sezamovém obalu s vařeným bramborem

s máslem a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem 245,-

Smažené vepřové řízečky

v trojobalu s vařeným bramborem s máslem

a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem 245,-

Pomalu pečené vykostěné vepřové koleno (250 g) na černém

pivu s červeným hlávkovým zelím a domácím bramborovým knedlíkem

/ nebo s coleslaw salátem, křenem, hořčicí,

nakládanou zeleninou a košíkem pečiva 275,-

Konfitované kachní stehno s červeným hlávkovým zelím

a domácím bramborovým knedlíkem 295,-

 

Vegetariánská jídla / saláty

 

Barevná pikantní čočka na červeném kari

s restovanou zeleninou, kokosovým mlékem

a grilovaným sýrem halloumi 225,-

Tortilla s grilovaným sýrem halloumi (halloumi sýr, grilovaná

zelenina, olivy, bylinkový dresink) s batátovými hranolky,

pikantní salsou a zakysanou smetanou 265,-

Zeleninový salát s marinovanými olivami

se sušenými račaty 195,-

Italský salát z barevné čočky se sušenými rajčaty, červenou cibulí,

listovou petrželí, grilovaným sýrem halloumi

a opečenou bagetou 225,-

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou,

parmezánem a opečenou bagetou 225,-

K pivu a vínu

 

Nachos s dipem z modrého sýra, pikantní zeleninovou salsou

a avokádovým guacamole

145,-

Smažené bramborové hranolky

s domácí tatarskou omáčkou 145,-

Marinované olivy se sušenými rajčaty,

česnekem a bylinkami 95,-

 

Jalapeño papričky plněné krémovým sýrem 95,-

 

   Dezerty

Karamelizovaný cheesecake 95,-

Vanilková zmrzlina s horkými malinami 95,-

Domácí palačinky s vanilkovou zmrzlinou,

čokoládovou polevou a šlehačkou 115,-

 

Přílohy

 

Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem 89,-

 

Přílohový salát (trhané saláty, zelenina, dresink) 85,-

 

Fazolové lusky na slanině a česneku 79,-

 

Batátové hranolky 79,-

 

Smažené bramborové hranolky 59,-

 

Smažené bramborové krokety 59,-

 

Vařené brambory s máslem 59,-

 

Opečené brambory 59,-

 

Coleslaw salát 75,-

 

Tzatziky salát 75,-

 

Opečená bageta 49,-

 

 Chléb 45,-

Omáčky a dresinky

 

Tatarská omáčka, BBQ, dresink z modrého sýra, wasabi dresink,

pikantní salsa, jogurtovo bylinkový dresink

35,-

logo oranzove_edited_edited.png
bottom of page