

Rezervace na tel. č.: 773 339 700
Víkendové menu
11:00 -22:00
Předkrmy
Anglický roastbeef v pepřové krustě
podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou,
dijonskou hořčicí a opečenou bagetou
80 g 115,- / 150 g 175,-
Marinovaná vepřová panenka „Teriyaki“
podávána za studena se zeleninovým salátem,
wasabi dresinkem a opečenou bagetou
80 g 135,-
Marinovaný čerstvý norský losos na zahradních bylinkách
s vajíčkem, červenou cibulkou, limetkovým dresinkem, rukolovým salátem
a opečenou bagetou
80 g 165,-
Restované krevety na česneku, chilli, koriandru a bílém víně
s trhanými saláty s koktejlovými rajčaty, opečenou bagetou a limetou
100 g 165,- / 200 g 295,-
Degustační talíř pro 2–3 osoby
(roastbeef, teriyaki panenka, marinovaný losos,
marinované olivy, nakládaný hermelín, plněná jalapeňo paprička,
arabský hummus, košík pečiva, dresinky)
345,-
Polévky
Čočková polévka
45,-
Tomatová s bazalkovým pestem, smetanou a parmezánem
(bezlepková)
65,-
Polévka dle denní nabídky
Denní nabídka
150 g Pikantní wok z vepřové panenky s restovanou zeleninou,
bambusovými výhonky a jasmínovou rýží
195,-
Barfood
Rozpečená bageta s mozzarellou, rajčaty, rukolou a bazalkovým pestem
podávána se zeleninovým salátem
1 ks 165,-
Tatarský biftek „KLASIK“ namíchaný
(hovězí maso, žloutek, cibule, kečup, hořčice,
worcester, koření) se smaženými topinkami a česnekem
100 g 185,- / 150 g 265,-
Tatarský biftek „MEXICANO“ namíchaný
(hovězí maso, žloutek, cibule, koriandr, koření)
se smaženými topinkami a česnekem
100 g 185,- /150 g 265,-
Kuřecí křidélka na medovém chilli, zázvoru a koriandru
s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou
a opečenou bagetou
500 g 195,-
Kuřecí křidélka BBQ
s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou
a opečenou bagetou
500 g 195,-
Tortilla s grilovaným kuřecím masem
(kuřecí prsa, ledový salát, rajče,
bylinkový dresink) s bramborovými hranolky,
pikantní salsou a zakysanou smetanou
1 ks 195,-
Hovězí AMERICANO CHEESEBURGER
(hovězí maso, slanina, čedar, jalapeños, okurka, ledový salát,
rajče, cibule, dresink, domácí bulka) s bramborovými hranolky
a americkým dresinkem
1 ks 245,-
Steaky / grill
Grilované kuřecí prsíčko na panenském olivovém oleji s grilovanou zeleninou
s bazalkovým pestem a parmezánem
200 g 225,-
Grilované krůtí medailonky gratinované sýrem čedar
s avokádovým quacamole dipem a pikantní salsou z manga
a habanero papriček
200 g 245,-
Grilovaný steak z vepřové krkovice na barevném pepři (sous-vide)
s křenem, hořčicí a coleslaw salátem
300 g 255,-
Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou smetanovou omáčkou
s lanýžovým olejem, rukolou a koktejlovými rajčaty
s balzamikovým krémem
200 g 265,-
Grilovaný norský losos na čerstvých bylinkách
s baby karotkou a cukrovými hráškovými lusky na másle,
limetkový dresink
200 g 295,-
Grilovaný hovězí vyzrálý steak se smetanovou omáčkou z čtyřbarevného pepře,
rukolou a koktejlovými rajčaty s balzamikovým krémem
200 g 345,-
Hlavní jídla
Smažené kuřecí nebo vepřové řízečky
s vařeným bramborem s čerstvou pažitkou
a okurkovým salátem
150 g 185,-
Čerstvé špagety Bolognese s parmezánem
a grilovaným rajčetem
450 g 185,-
Pomalu pečené vykostěné vepřové koleno na černém pivu
s červeným hlávkovým zelím a domácím bramborovým knedlíkem
nebo s křenem, hořčicí, nakládanou zeleninou
a košíkem pečiva
250 g 235,-
Konfitované kachní stehno
s červeným hlávkovým zelím a domácím
bramborovým knedlíkem
1 ks 245,-
Vegetariánská jídla
Čerstvé špagety s omáčkou z čerstvých a loupaných rajčat
s bazalkou a parmezánem
450 g 185,-
Smažený sýr gouda s vařeným bramborem s čerstvou pažitkou,
zeleninovým salátem
a domácí tatarskou omáčkou
150 g 185,-
Barevná pikantní čočka na červeném kari
s restovanou zeleninou, kokosovým mlékem
a grilovaným sýrem halloumi
450 g 195,-
Restovaná červená řepa na kardamomu a balzamikovém octě s kešu ořechy,
rozpečeným kozím sýrem a bramborovými rösti
450 g 195,-
Tortilla s grilovaným sýrem halloumi
(halloumi sýr, grilovaná zelenina, olivy,
bylinkový dresink) s bramborovými
hranolky, pikantní salsou
a zakysanou smetanou
1 ks 195,-
Saláty
Zeleninový salát s marinovanými olivami se sušenými rajčaty,
červenou cibulí, balkánským sýrem a opečenou bagetou
185,-
Tradiční arabský hummus s čerstvou zeleninou,
marinovanými olivami se sušenými rajčaty
a opečeným pita chlebem
195,-
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem,
opečenou slaninou, parmezánem
a opečenou bagetou
195,-
Italský salát z barevné čočky se sušenými rajčaty,
červenou cibulí, listovou petrželí, grilovaným sýrem halloumi
a opečenou bagetou
195,-
Zeleninový salát s jogurtovo-bylinkovým dresinkem,
smaženými mozzarellovými tyčinkami
a opečenou bagetou
195,-
Přílohový zeleninový salát
75,-
Coleslaw salát
65,-
K pivu a vínu
Nachos s pikantní mangovou a zeleninovou salsou
a avokádovým quacamole dipem
150 g 125,-
Smažené bramborové hranolky
s domácí tatarskou omáčkou a kečupem
250 g 95,-
Výběrová vepřová tlačenka s octem,
cibulí a chlebem
150 g 95,-
Marinované olivy se sušenými rajčaty,
česnekem a bylinkami
100 g 85,-
Domácí nakládaný hermelín
s opečenou bagetou
1 ks 95,-
Jalapeño paprička plněná krémovým sýrem
1 ks 35,-
Dezerty
Vanilková zmrzlina s horkými malinami nebo s borůvkovou omáčkou
75,-
Domácí palačinky s vanilkovou zmrzlinou, čokoládovou polevou a šlehačkou
95,-
Domácí palačinky s vanilkovou zmrzlinou, borůvkovou omáčkou a šlehačkou
95,-
Dezert dle denní nabídky
Přílohy
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
300 g 85,-
Přílohový zeleninový salát
250 g 75,-
Batátové hranolky
200 g 65,-
Fazolové lusky na slanině a česneku
200 g 65,-
Šťouchané brambory se slaninou a pórkem
200 g 55,-
Smažené bramborové hranolky
200 g 45,-
Opečené brambory
200 g 45,-
Vařené brambory s máslem
200 g 45,-
Jasmínová rýže
200 g 45,-
Kukuřice na másle
150 g 45,-
Česneková bageta
1 ks 45,-
Košík pečiva
1 ks 45,-
Opečená bageta
1 ks 35,-
Dresinky dle nabídky
1 ks 25,-